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idyll イディル

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いちじくジャム

畑のイチジクがたくさん収穫できるのを、待っていたのですが、
なかなか熟さなくて、まとまった量になりません・・・。
仕方ないので、2つしかないけど、ジャムにしました。

そういえば、ル・クルーゼのフォンデュ用のお鍋があったな~。
小さいから、これにします。
イチジクをきざんで、アガペシロップを加え、いちじくジャム_d0197017_13581567.jpg
小さい火にかけて、数分間フツフツさせます。いちじくジャム_d0197017_145342.jpg
小さいビンに半分くらいできました。いちじくジャム_d0197017_1455888.jpg
クルミのパンにつけるのが好きです。
by idyll_idyll | 2011-09-03 14:12 |
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